Monterè, Corvina Ca' de' Rocchi, Casa Vitivinicola Tinazzi
Dieser neue Wein besteht aus 100% Corvina-Trauben (Anteil beim Ripasso: 75% Corvina), welche anstelle des Ripassoverfahrens getrocknet werden (gleiches Verfahren wie beim Amarone).
Charakteristisch weist der Corvina Monterè sehr grosse Ähnlichkeiten zum Ripasso Monterè auf. Monterè Corvina
Traubensorten: 100% Corvina
Charakter: Leuchtendes Rubinrot. In der Nase Aromen von getrockneten Beeren und Pflaumen. Im Gaumen ist eine feine Holznote spürbar, harmonische Struktur, weich und charmant mit anhaltendem Abgang.
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