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Prato del Faggio Merlot IGT
[RW_Prato]
19.00CHF

Anbaugebiet: Hügeliger Weinberg im Etschtal – Ertrag 7000 kg pro ha.
Traubensorte: Merlot
Boden: Ton- und kalkhaltige Böden glazialen und alluvialen Ursprungs
Herstellverfahren: Selektion der besten Trauben. Gärung in Edelstahltanks. Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, Reifung für zwei Jahr in slowenischen Eichenfässern
Farbe: Intensives granatrot
Bukett: Intensiv, weinig und ausgeprägt mit Anklängen an reife Brombeeren und Lakritze
Geschmack: Trocken, mittelgewichtig am Gaumen mit schön ausbalancierten Tanninen und einem schönen Abgang voll süßer Frucht
Serviertemperatur: Bei Raumtemperatur (18-19°C) servieren
Lagerung: Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag: Passt am besten zu Schmorbraten, dunklem Fleisch und reifem Käse
Daten:
Alkohol: 14,00 % Volumen Verschluss: Naturkork

Dieses Produkt haben wir am Samstag, 27. Februar 2010 in unseren Katalog aufgenommen.
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