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Gemeines Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)

Das Gemeine Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis) ist eine Pilzart aus der Gattung Kuehneromyces .

Merkmale

Erkennungsmerkmale sind der deutlich gebuckelte, glänzende, 3 bis 6 Zentimeter breite, zimt- oder honigfarbene bis rotbräunliche Hut, der im trockenen Zustand blasser ist. Der Hut ist hygrophan (bei Nässe fleckig werdend) mit gerieftem Rand. Die Lamellen sind zunächst blassbraun, später durch die Sporen ton- bis rostbraun bestubt und laufen leicht am Stiel herab. Der dünne Stiel besitzt einen abstehenden Ring, dem Rest eines Velum partiale. Unterhalb dieses Rings ist der Stiel dunkel und sparrig-schuppig, oberhalb hellgelb. Das dünne Fleisch des Pilzes ist im Stiel rostbraun, im Hut heller. Der Pilz riecht angenehm pilzartig. Sind die Fruchtkörper nur geringem Licht ausgesetzt, bleiben die Fruchtkörper sehr kleinhütig, in völliger Dunkelheit unterbleibt die Bildung von Fruchtkörpern ganz. Stockschwämmchen an verrottendem Holz

Ökologie

Das Gemeine Stockschwämmchen ist ein saprobiontischer Bewohner von Laub- und Nadelholz, wobei in tieferen Lagen vorrangig Laub- in höheren Lagen Nadelholz bevorzugt wird. Die Art bewohnt besonders morsche Strünke, Stümpfen und liegende Stämme, bestimmte Böden und Waldtypen werden nicht bevorzugt. Die Fruchtkörper erscheinen in Mitteleuropa von Mai bis November, meist jedoch im Herbst, bei mildem Witterung auch ganzjährig.

Verbreitung

Das Gemeine Stockschwämmchen ist in Australien, Asien (im Kaukasus, Sibirien und Japan), Nordamerika sowie Europa verbreitet. In Europa kommt es von Südeuropa bis Island und Skandinavien verbreitet. In der Schweiz ist es überall häufig.

Bedeutung

Das Gemeine Stockschwämmchen ist ein beliebter Speisepilz. Es kann leicht mit dem tödlich-giftigen Nadelholz- oder Gifthäubling (Galerina marginata) verwechselt werden, mit dem es sogar gemischte Rasen auf einem Substrat bilden kann. Das Gemeine Stockschwämmchen kann auf Holz gezüchtet werden. Das Japanische Stockschwämmchen (Pholiota nameko) ist ein Angehöriger der nahe verwandten Gattung Schüpplinge (Pholiota).

Typisches Merkmal der Stockschwämmchen sind die Hüte

 
/home/www/web252/html/pilzwiki/data/pages/pilzlexikon/kat_essbar/gemeines_stockschwaemmchen.txt · Zuletzt geändert: 2014/07/04 13:49 (Externe Bearbeitung)     Nach oben