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Violetter Lacktrichterling (Laccaria amethystea)

Der Violette Lacktrichterling oder Amethystblaue Lacktrichterling (Laccaria amethystea) ist ein Pilz aus der Familie der Heidetrüffelartigen (Hydnangiaceae). Der auch unter dem Namen Bläuling bekannte Pilz ist wie alle Lacktrichterlinge (Laccaria), zu deren Gattung er gehört, essbar. Den Namen hat er seiner durchgängig violetten Färbung zu verdanken, die im feuchten Zustand sehr kräftig violett bis lila und im trockenen Zustand zu hell-violett bis fast weiss verblasst.

Merkmale

Der Violette Lacktrichterling ist klein bis mittelgross. Sein wichtigstes Erkennungsmerkmal ist die im frisch-feuchten Zustand sattviolette Farbe; bei Trockenheit verblasst der Pilz jedoch und kann fast weiss werden. Der Hut mit 2–6 cm Durchmesser ist flach bis gewölbt und wird mit zunehmendem Alter oft wellig und erscheint genabelt. Der 4–10 cm lange und etwa 4–8 mm breite, steife Stiel ist meist leicht faserig und an der Basis mit Mycelfilz überzogen. Er verfügt über relativ wenige, weitstehende Lamellen, die wie der ganze Pilz violett gefärbt sind. Im Gegensatz zum Hut bleibt ihre Farbe beim Trocknen jedoch erhalten, sie bleichen nicht weisslich aus. Sie sind dicklich, wachsartig und recht breit angewachsen. Das Fleisch ist violettlich und wässrig durchzogen. Geruch und Geschmack sind unauffällig bis nicht wahrnehmbar. Das Sporenpulver ist weiss und inamyloid. Die Sporen haben eine rundlich-ovale Form und 7-10 Mikrometer Durchmesser. Die Oberfläche ist mit spitzen Stacheln besetzt, welche ungefähr 2 Mikrometer lang werden. Ein Keimporus fehlt. Es gibt keinen ähnlichen Giftpilz.

Lebensweise

Von Sommer bis Herbst ist er vor allem in Laub- und Nadelwäldern weit verbreitet. Dort wächst er an feuchten Stellen auf Laub- sowie Nadelstreu.

Bedeutung

Der Violette Lacktrichterling ist wie alle Lacktrichterlinge essbar und mit seinem milden Geschmack als Speisepilz gut geeignet. Exemplare mit rein violetter Färbung sind für den Verzehr besser geeignet.

Systematik

Der Violette Lacktrichterling ist nicht allgemein als Art anerkannt, er wird auch als Varietät des Rötlichen Lacktrichterlings (Laccaria laccata) angesehen.

 
/home/www/web252/html/pilzwiki/data/pages/pilzlexikon/kat_essbar/violetter_lacktrichterling.txt · Zuletzt geändert: 2014/07/04 13:49 (Externe Bearbeitung)     Nach oben