Tras La Yesca (Biowein)

Yesca, eine Krankheit, die bereits im alten Griechenland die Weinberge bis zum Tod angriff, ist der Ursprung dieses einzigartigen Weins. Der Winzer Javier Rodríguez aus Valladolid hat sich bei der Bearbeitung von Rebstöcken mit diesem Problem zu diesem Wein inspirieren lassen. Das Ergebnis ist ein 100%iger Tinta de Toro mit einem fruchtigen und freundlichen Charakter und einer Fülle, die durch die 12-monatige Reifung in französischer und amerikanischer Eiche erreicht wird.

Herkunft: Spanien

Rebsorte: Toro

Passt zu: Sein eleganter Geschmack macht ihn zu einem idealen Begleiter von Tapas, Pasta, Grillgerichten und cremigen Käsesorten