Vermentino Di Sardegna DOC Costamolino

Der Vermentino di Sardegna Costamolino lässt uns nach dem Entkorken mit seinen fruchtigen Aromen sofort an den Sommer und an Mittagessen am Meer unter einer Pergola denken; ein frischer, sauberer Wein, der Fröhlichkeit bringt und gut zu Fischgerichten oder ersten Gängen mit Gemüse passt.

Von klarer und leuchtender Strohfarbe, duftet er nach Jasmin, weißem Pfirsich und Limette, aromatischen Kräutern, salzigen und jodhaltigen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sofort ein gutes Gleichgewicht zwischen einer leichten kalorischen Ader und einer feinen Säure, er ist zart schmackhaft mit einem dezenten Zitrusabgang.

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu Meeresfrüchtesalat, Spaghetti mit Venusmuscheln und einem gemischten Grillgericht mit Fisch und Schalentieren.